Les petits plats de Manuela - legumes

Rouleaux de chou frisé

noreply@blogspirit.com (cmanue) — Thu, 07 Feb 2008 21:40:00 +0100

Ces derniers temps, je ne cuisinais pas trop. Et je vous entends d'ici me dire : " Ah bon? Ca ne se voyait pas !!". Mon cobaye, lui, me disait en face "Ben dis-donc c'est pas la joie dans l'assiette !!" Alors, je m'y suis remise !!!

Trêve de plaisanterie, l'hiver,…

Courgettes rondes farcies

noreply@blogspirit.com (cmanue) — Thu, 14 Jun 2007 21:07:18 +0200

Après une serie de bons petits desserts, retour aux recettes qui nourissent :) mais qui continuent à faire plaisir à nos papilles. J'avais déjà fait des courgettes rondes farcies au boulgour et je renouvelle l'experience des petits légumes farcies. Encore une fois avec des courgettes rondes tout simplement parce que celles-ci…

Petits flans de légumes

noreply@blogspirit.com (cmanue) — Thu, 12 Apr 2007 20:55:00 +0200

Avouons le, ce n'est pas toujours facile de manger des légumes, encore plus quand il faut en manger 10 par jour ! Ben oui, les patates, pâtes et riz en tout genre, c'est quand même bien plus simple !! Alors quand il faut en plus en faire manger aux enfants, là…

Courgettes rondes farcies au boulgour

noreply@blogspirit.com (cmanue) — Tue, 06 Mar 2007 21:40:00 +0100

De retour du Japon, je n'avais qu'une envie, manger des légumes et des fruits (denrées couteuses là-bas), ce que je me suis empressée de faire. D'ailleurs, lorsque je suis allée faire mes courses, j'aurais pu acheter tout l'étalage de légumes... ce que j'ai en partie fait :) Entre temps, mes yeux…

Feuilleté filo poireaux-ricotta

noreply@blogspirit.com (cmanue) — Mon, 29 Jan 2007 22:10:00 +0100

Avant tout chose, je vous remercie pour tous les jolis commentaires laissés pour l'anniversaire des Petits Plats de Manuela. Ca fait très plaisir et c'est surtout très encourageant!!!

Ce soir, je vous présente une recette totale impro, une jolie recette faite sur le pouce avec les restes du week-end. Bref, une…

Colin pané et purée de céleri gratinée

noreply@blogspirit.com (cmanue) — Sun, 14 Jan 2007 19:22:38 +0100

Après la soupe de carottes dans laquelle j'avais utilisé un tout petit bout de céleri rave, il fallait bien que je trouve quelque chose à cuisiner pour ne pas manger du célri remoulade toute la semaine... d'autant plus que ce n'est pas mon plat préféré !!!

Alors pour changer un peu,…

Potimarron farci au boulghour et petits légumes

noreply@blogspirit.com (cmanue) — Tue, 07 Nov 2006 22:59:29 +0100

Depuis quelques temps, j'essaie de trouver de nouvelles idées pour cuisiner alors je fouine à la bibliothèque municipale (quand je ne cherche pas l'inspiration chez vous). Et je trouve des petites merveilles comme des livres sur les légumes d'autrefois. J'ai ainsi découvert un petit livre de recettes inattendues, concocté par des…