« Pour une grosse journée de boulot.... | Page d'accueil | Râble de lapin et sa crème d'ail au curry »
17 novembre 2006
Ce qui manquait à mes petits plats.... épisode II
.... est arrivé ce matin. Un Noël en avance pour le plus grand de nos plaisirs. Fini les détours par la boulangerie, bonjour le pain frais et la brioche tout prêts au réveil ! Voici donc ma toute première MAP, autrement dit machine à pain. Les bons pains que ma copine Emeline fait avec la sienne, m'ont convaincue et je ne pense que ce soit un investissement inutile, surtout avec mon cobaye préféré alors je me suis lancée dans cette aventure...
J'ai mis du temps à la choisir car comme tout électroménager, il y a du choix : qualité, prix, grande marque...difficile. Je pense avoir trouvé une MAP avec un bon rapport qualité-prix. Cette machine (une R&B) dispose de 14 programmes de recettes allant du pain blanc à la pâte au pizza en passant par les brioches, les pains spéciaux...Elle peut même faire des confitures ! Elle permet trois tailles de pain et trois types de croûte, un départ différé...
Avec cela, je me suis offert un joli livre de pain maison de Maraboutchef, super pratique avec plein de conseil et de jolies recettes ...
... et ni une, ni deux, j'ai fait ma première brioche !!!
Résultat : je suis super contente !!!! La brioche est super souple et la croûte dorée et croustillante.
J'espère que dans l'épisode III de ce qui manque à mes petits plats, vous pourrez voir ce qui me permettra de cuire des brioches et des pains qui ressemblent vraiment à ça ... car le seul inconvénient de la machine à pain, c'est que brioche comme pain ressortent sous la forme carré, comme vous pouvez le voir. Mais rassurez-vous ça ne change rien au goût !!
18:05 Publié dans Propos digestifs | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
Commentaires
C'est un excellent choix, j'ai la R&B 790 et ces machines sont formidables et résistantes, j'espère qu'elle te fera de délicieux pains. :o)
Ecrit par : Poumette | 17 novembre 2006
Bonjour, Je dois vous dire que je suis étonnée de l'engouement incroyable porté à cette machine. Il ne se passe pas un jour, sans qu'un billet sur blog appetit concernant ce produit ne soit publié. Ici, en Suisse, cette mode est retombée depuis un bon moment déjà. Et on en trouve de plus en plus qui sont bradées.Ne pas mal me comprendre, je n'ai rien contre, au contraire, c'est super de faire son pain soi-même mais pourquoi avoir besoin d'une machine pour ça ! De plus, les pains ont toujours cette forme carrée, c'est un peu dommage. C'est tellement vite fait de faire de la pâte à pain, pourtant.
Bon, c'est mon avis et il n'engage que moi. L'important c'est que cela te convienne.
Bien à toi
Vero
Ecrit par : Vero | 17 novembre 2006
Non Véro on est pas obligé de faire des pains carrés, il suffit de fait la pâte dans la machine et de cuire au four et quand on a peu de temps, ça aide vraiment !
Ecrit par : bergeou | 17 novembre 2006
alors ça y est, tu as craqué ! Amuse toi bien ;o)
Je suis tout à fait d'accord avec bergeou, on peut faire la pâte seulement dans la machine puis donner la forme qu'on veut au pain et le cuire au four traditionnel.
C'est un gain de temps énorme et surtout il lève quand même beaucoup mieux que lorsuq'il est pétri à la main !
Ecrit par : Emeline | 17 novembre 2006
Ah, le Papa Noël est arrivé, je comprends ton excitation, c'est toujours comme ça le déballage des cadeaux !
Bon, moi j'ai une Brioche plutôt ronde chez moi, mais elle a des pattes ... LOL !
Ecrit par : Mademoiselle M. | 17 novembre 2006
moi aussi, j'espére gouter la brioche très prochainement , à condition que le cobaye préféré m'en laisse une part
Ecrit par : Papa chéri | 19 novembre 2006
Je suis d'accord avec papa chéri, le cobaye n'est pas du genre à laisser sa part....
Cela dit, le beau frère et la belle soeur n'ont pas testé grand chose depuis longtemps (un chili con carne mémorable !!).
Je suis assez tenté par les petits gateaux au chocolat....avec un peu de brioche !!!
Ecrit par : fredemilie | 20 novembre 2006
Les commentaires sont fermés.