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13 novembre 2006
Une envie de chocolat ?
Ah que dire du chocolat ? Rien! Tout a déjà été dit sur ses bienfaits, sur notre addiction et sur ses petits dégâts sur nos hanches...mais bon, y'a quand même rien de mieux pour se remonter le moral ou pour accueillir des amis à un goûter improvisé. Ce gâteau tout chocolat a fait les deux, il y a quelques jours de cela. Je ne vous en dis pas plus : admirez ....
Attention, les quantités de certains ingrédients peuvent brusquer la sensibilité calorique de certains !
Gateau tout chocolat :
- 200 g de chocolat à patissier
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 80 g de farine
- 200 g de beurre (je vous autorise à en mettre un peu moins)
Préchauffez votre four à 200°C. Faites fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau. rajoutez-y le beurre coupé en morceaux. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre puis ajoutez la farine. Une fois l'appareil bien lisse, incorporez le chocolat. Versez dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire 25 minutes environ. Vérifiez la cuisson en piquant avec un couteau.
20:55 Publié dans Gâteaux | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note
Commentaires
C'est vrai que les proportions de chocolat et de beurre sont importantes mais il faut savoir ce que l'on veut : on veut du goût du vrai !
Ecrit par : Fabienne | 13 novembre 2006
Tout à fait d'accord avec Fabienne : pas de gateau au chocolat light? Que du plaisir !
Ecrit par : Soho | 13 novembre 2006
Les grands esprits du chocolat se rencontrent chez toi comme chez moi ;-)
Mon dieu, 200 g de beurre ?
Et dire que j'en ai mangé 2 tranches... alors que d'autres l'on terminé !
Ecrit par : Mademoiselle M. | 13 novembre 2006
Hum je vais me coucher, sinon il va falloir que je fasse un gâteau au chocolat !
Ecrit par : bergeou | 13 novembre 2006
voilà ce qu j'aimerais manger tout de suite pour mon p'tit déj!!
Ecrit par : alhya | 14 novembre 2006